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杭州預包裝食品備案怎么辦理?是本文主要內容。隨著食品經營許可制度的改革，預包裝食品銷售的管理方式發生了重大變化。本文將全面解析杭州地區預包裝食品備案制度，包括其定義與法律依據、適用范圍以及選擇專業代辦服務的優勢，為食品經營者提供實用指南。
預包裝食品備案的定義與法律依據
預包裝食品備案是杭州市根據國家"證照分離"改革要求實施的新型管理制度，取代了原先的食品經營許可證審批程序。根據《浙江省食品經營許可和備案管理實施辦法》，自2021年6月起，僅銷售預包裝食品的經營者無需辦理食品經營許可證，只需向所在地市場監管部門備案即可開展經營活動。這一改革大幅降低了食品流通領域的準入門檻，是優化營商環境的重要舉措。
預包裝食品指"預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品"，具有統一的質量或體積標識。在杭州辦理備案時，經營者需通過浙江政務服務網"企業開辦全程網辦"專欄，在設立登記環節一并完成"多證合一"備案申請。備案完成后，系統自動生成備案號和備案信息采集表，經營者可通過"浙里辦"APP下載電子備案證書。
備案制度的核心優勢在于其便捷性：無需現場核查、材料簡化、即時辦結。與原先需要20個工作日的許可審批相比，備案實現了"零見面""零等待"。值得注意的是，備案僅適用于單純銷售預包裝食品的經營者，若同時經營散裝食品或從事食品制售，則仍需辦理食品經營許可證。
預包裝食品備案的業務范圍與限制
預包裝食品備案允許的經營范圍包括各類預先包裝完好的食品，但根據風險等級不同存在一定限制。主要涵蓋普通預包裝食品(如袋裝零食、瓶裝飲料等)和四類特殊食品：保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品。
備案經營者的業態形式多樣，包括但不限于：
- 商超、便利店等實體零售場所
- 無實體門店的電商經營者(需有固定貯存場所)
- 自動售貨設備經營者(需報告設備擺放信息)
然而，備案制度明確排除了以下幾類經營行為：
1. 現制現售食品(如餐飲現場制作)
2. 散裝食品銷售(需稱重銷售的食品)
3. 食用農產品直接銷售
4. 食品生產加工場所銷售自制產品
選擇杭州預包裝食品備案代辦區域范圍
杭州市轄上城、下城、江干、拱墅、西湖、濱江、蕭山、余杭、富陽、臨安10個區,建德1個縣級市,桐廬、淳安2個縣。均可辦理。
1.預先包裝:食品賣之前就已經被封裝在了不可折分的包裝中，這個包裝可能是塑料袋、玻璃瓶、紙盒、金屬罐等。
2.統一標示:包裝上須有清晰的質量或體積標識，如凈重、容量等，同時包含產品名稱、配料表、營養成分、生產日期、保質期、生產商信息等標簽信息。
飲料(瓶裝水、軟飲、果汁等)、冷飲、方便面、生鮮、罐頭食品、袋裝零食(著片、堅果等)、盒裝酸奶、袋裝大米或面粉、奶粉、糖果、巧克力、冷凍冷藏#試吃 、酒類等各類預先包裝好的食品。
1.營業執照正副本原件
2.公章
3.法人身分證正反面照片、手機號
4.預包裝食品備案申請表
材料提交后，3-5個工作日出審批結果。
辦理預包裝食品經營許可證，主要有以下兩個步驟：
(一)辦理營業執照
在申請營業執照時，務必確保經營范圍包含 “食品銷售(僅銷售預包裝食品)” 。若缺少該經營范圍，則無法進行后續的預包裝食品備案。
(二)申請預包裝食品備案
可通過當地政務網進行申請。具體操作是，以法人身份登錄當地政務網，搜索 “預包裝食品銷售經營者備案”，然后按照系統提示填寫相關信息，提交所需材料，等待審核即可。
1·賣帶包裝的食品，辦理預包裝備案就行，比如薯片、餅干、糖果、罐頭這些，不需要二次加工直接拿來就能賣的。
2·辦食品經營許可證能賣產品就更廣泛，包含了預包裝食品，以及酒類、保健食品、嬰幼兒奶粉、散裝食品、熟食、冷凍產品等。
3.適用范圍不同
①辦理預包裝食品備案相對方便，在注冊營業執照的時候，同時提交辦理備案申請，可以一起辦理。
②食品經營許可證相對麻煩，需要兩本健康證，實際店鋪，場地面積50平以上，而且還要整改場地，市場局專人要去看現場的。
1. 機構資質：查驗營業執照及成功案例，避免"包過"承諾的欺詐行為
2. 服務內容：確認是否包含從咨詢到拿證的全流程服務
3. 收費標準：比較市場行情，警惕低價陷阱
4. 口碑評價：通過同行推薦或網絡查詢了解機構信譽
以上就是今天全部內容，關于杭州預包裝食品備案怎么辦理內容。如果需要辦理預包裝備案或者想更多咨詢問題，請聯系大通天成在線客服。也可以撥打我們的電話13391522356。
